Vínculo entre emprendedores y agricultores: imprescindible para tener una agricultura sustentable
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ExpokNews
25 agosto 2021
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De acuerdo con el Banco Mundial de Alimentos, para el 2030 se deberá producir el 50% más de alimentos para satisfacer las necesidades de la humanidad. Si a este panorama sumamos que la Tierra ha sufrido un desgaste por la sobreproducción y por el uso de químicos.
Expertos aseguran que la mejor manera de hacerle frente a esta situación es realizar una transición de la agricultura basada en el uso de químicos y en el desperdicio de recursos naturales a una agricultura sustentable, la cual busque producir alimentos de calidad sin comprometer al medio ambiente. También se debe tomar en cuenta que la transición hacia una agricultura sustentable no es sencilla, ya que en muchas ocasiones va en contra de la tradición, de cómo se hacen las cosas desde años atrás. Sin embargo, a pesar de ser un cambio complicado, es necesario; este año su convocatoria invita a emprendedores residentes en México con proyectos innovadores, prototipos, modelos de negocio y startups que, basados en los principios de la agricultura sustentable, identifiquen oportunidades y resuelvan problemas socio. Ambientales en el país.
Para esto concluir es necesario que haya una inversión tanto del sector público como del privado para crear infraestructura y tecnología que ayude a los agricultores a realizar dicha transición; y por supuesto, también es de gran importancia el trabajo de científicos y académicos para la investigación.